香瓜相克的食物有哪些
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2022-12-12
摘要:香瓜作为夏季正热的水果之一,和西瓜的营养不相上下,口味甘甜爽口。营养价值也超高,今天就来聊聊如何选香瓜。
香瓜特别适合在夏季食用,能清除夏季燥热,化解烦闷情绪,对热性体质也有一定的缓解调节作用。香瓜中抗氧化性物质含量极高,以SOD和维生素C为主,能起到清除体内自由基,缓解衰老,也有一定的抗紫外线的功效,降低色素的形成和沉淀,能起到很好的美容养颜功效,适合夏季外出的女性食用。
香瓜忌与蟹、田螺、油饼同吃
香瓜与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。
出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
有些香瓜在生长过程中,受高温、干旱或长期阴雨天气与影响,其生长速度缓慢,内部会积累较多的苦味素,所以会出现变苦的情况。味道变苦的香瓜口感极差,食用后往往会引起恶心甚至呕吐的情况,人们在第一口吃到变苦后,往往将其丢弃,所以虽然苦味素具有一定的毒性,由于摄入量少,通常也不会引起中毒情况。但是,如果大量食用,苦味素会摄入增多,达到一定程度,理论上也存在中毒的可能。
一般人均可食用,特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用。但香瓜性寒,对产后虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食。