车厘子相克的食物有哪些

水果类 2022-10-16 17:21 本文共有1323字 下载WORD文档

摘要:吃车厘子时不能与含铁多的食物、温热性食材、含鞣酸多的收敛性食物一起吃。1、含铁多的食物,2、性温热的食物,3、含鞣酸多的收敛性食物,车厘子除了性温外,还具有收敛止泻的功效。

车厘子是指原产于美洲的一种与樱桃类似的水果,又名莺桃、含桃、荆桃等。车厘子相比樱桃来说果实更大,果肉更硬。车厘子的果实营养丰富,尤其是铁元素含量特别高,有助于促进人体血红蛋白的再生,经常食用还有防癌的功效。但车厘子天生与某些食物相克,那么在日常的饮食中,车厘子相克的食物有哪些?

车厘子相克的食物有哪些

车厘子相克的食物有哪些

1、黄瓜:车厘子中含有大量的维生素,对人体是非常有好处的,但是由于黄瓜中含有分解酶,一同食用的话就会将维生素分解掉,进而影响人体对于维生素的吸收,所以不能够同时食用;

2、胡萝卜:胡萝卜中含有抗坏血酸酶对于车厘子中的维生素C也是有一定破坏和分解作用的,一起食用会降低车厘子的营养价值,所以是不适合一起食用的;

3、榴莲:车厘子本身就属于温热水果,榴莲属于热性食物,一起食用的话就很可能会导致人体内的火气过重,进而出现上火、便秘的症状,所以不能够同吃;

4、动物肝脏:动物肝脏中含有铜、铁等微量元素,这些微量元素会破坏车厘子中的维生素C,进而影响车厘子的营养价值,导致人体不能够吸收充分的维生素C。


车厘子的功效作用

1、防治贫血

车厘子含有大量的铁元素,位于水果之冠。而铁元素作为合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,对人体的蛋白质合成、血红蛋白合成发挥着不可忽视的作用。因此,常食车厘子能够补充人体对铁元素的需求,有助于促进血红蛋白再生,防治缺铁性贫血,增强体质。


2、祛风除湿、消炎杀菌

车厘子果品性温热,是补中益气的食物,有祛风除湿的功效,对于风湿病患者来说有很好的疗效。另外,车厘子还有消炎杀菌的作用,咽喉炎患者在早晚时分食用车厘子,就可起到消炎的功效。


3、防治麻疹

车厘子核味辛性平,是发汗透疹、解毒的良药。所以车厘子可用来有效地防治麻疹。尤其在麻疹流行时,给麻疹的高发人群食用车厘子能够有效预防感染。


4、保护视力

车厘子中含有大量维生素A,其维生素A的含量比葡萄等水果高4倍。维生素A与人类的眼部疾病有重要的关系,如果人体缺乏维生素A,就很容易会出现眼痛、视力下降、怕光等症状。所以常食车厘子可以很好的保护视力,尤其对长时间盯着电脑的人群来说很有必要食用车厘子。


5、缓解肌肉酸痛

车厘子中含有大量的花青素、花色素、维生素E等,这些成分是天然的抗氧化剂,有消除肌肉酸痛的功效,所以只要坚持食用车厘子几天,就能达到消肿和减轻酸痛的作用。


车厘子宜和什么一起吃

车厘子+酸奶:车厘子宜和酸奶一起吃,由于酸奶富含多种人体所需的营养元素,有健胃、消食的功效,车厘子和酸奶一同食用不仅味道可口,而且能促进人体血红蛋白再生,有效地防治贫血等疾病。


哪些人不适宜车厘子

1、热性病患者不适宜吃车厘子

车厘子味酸甜性温热,而热性病患者内火较旺,食用车厘子容易加重疾病症状,难以痊愈,所以热性病患者要忌食车厘子。另外,车厘子核仁含氰甙,该物质水解后会产生氢氰酸,氢氰酸是有毒物质。

2、糖尿病病人不适宜吃车厘子

车厘子中含有大量的糖分,对于糖尿病患者来说任何高糖分的食物都必须忌口,因为糖尿病病人对糖的代谢功能较弱,血糖的本就过高,再吃高糖分食物无疑会加重身体负担,导致胰腺的功能衰竭,严重者甚至会出现生命危险。所以糖尿病患者不适宜吃车厘子。


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