蛏子相克的食物有哪些
摘要：蛏子为一种贝类海鲜，富含蛋白质、维生素A，以及钙、铁、硒等多种矿物质元素，营养价值较为丰富，深受人们的喜爱。但需注意对蛏子过敏的人群应尽量避免食用，而且在食用蛏子方面也存在一些禁忌事项。
蛏子，是帘蛤目（Veneroida）竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称，又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等。中国盛产蛏子，南北沿海多有分布。蛏子是我们日常生活中比较常见的海鲜，它可以加工制成蛏干、蛏油等。也可以鲜食，其做法最多的就是白灼或者爆炒!
蛏子相克的食物有哪些
蛏子+啤酒：这两种食物搭配在一起，容易引起高尿酸症患者的痛风，对这类患者的身体是非常不好的。
蛏子的禁忌人群
1、遗尿患者不宜食用：缢蛏滋阴利水，遗尿患者食用会加重病情。
2、肝昏迷患者不宜食用：肝昏迷患者血氨升高，而缢蛏富含蛋白质，在体内分解代谢为含氮废物，能升高血氨，诱发或加重肝昏迷。
3、急性肾炎及肾衰患者不宜食用：急性肾炎及肾功能衰竭患者，血中尿素氮含量较高，若再食用富含蛋白质的缢蛏，必然会加重病情。
4、甲状腺功能亢进患者不宜食用：因缢蛏富含碘，甲状腺功能亢进患者食用会加重病情。
5、肺炎、支气管炎等呼吸系统疾病患者不宜食用：此类疾病多属痰饮内盛，缢蛏肉性凉，能聚湿、伤阳、助寒，上述患者食用后会加重病情。
蛏子的功效作用
1、补虚功能
蛏子的肉中含有丰富的营养价值，比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等，可以给我们的身体补充到充足的营养物质，能够起到补虚的作用。
2、补阴清热
蛏子的肉质是甘咸的，性质较凉，对于我们的身体有一定的食疗的效果，而且蛏子的营养物质还能起到解酒的效果，还对解渴也有一定的效果。
3、健脑益智
蛏子中所富含的碘和硒，对一些病症是有很好的治疗的效果的，对孕妇和老年人也是很有利的，而且蛏子中还含有丰富的锌和锰，对我们的大脑有很好的补充的作用，对我们的健康非常的有利。
4、补充营养
蛏子中含有丰富的营养物质，而且所含有的营养物质比较全面，可以给我们的身体补充到丰富的营养物质，对我们的健康是非常有利的。
儿童吃蛏子的禁忌
小孩可以吃蛏子， 但需要适量。
女人吃蛏子有什么禁忌
女人在怀孕期间应该对食物都比较谨慎，一不小心就可能会对健康产生一定的影响，而蛏子就不适宜孕妇吃，孕妇吃蛏子会对孕妇的身体产生不好的现象，所以孕妇吃蛏子应该小心一些。
为什么吃了蛏子后胃不舒服
蛏子吃了胃不舒服可能是消化不良、急性胃肠炎、过敏反应等原因所致。
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