草菇相克的食物有哪些
摘要：草菇中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘，延长人体对碳水化合物的吸收时间，并且降低机体血糖的含量。草菇中成分会使人体寒气聚集，从而直接影响到人体的呼吸系统，因此患有哮喘的人群不宜食用草菇。同样也不适宜脾胃虚寒的人群食用。
草菇的营养成分:草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，并有"素中之荤"的美名，含有8种人体必需的氨基酸。
功效:草菇性凉、味甘、无毒，能益脾补气，清热解暑,对夏季暑热烦躁、体虚气弱及高血压患者均比较适合。含有大量维生素C，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，有效对抗坏血病。另外，多吃草菇还有改善脑功能、提高智力的作用。
草菇相克的食物有哪些
草菇不能和鹌鹑一起吃，一起吃脸上会长黑斑哦。
草菇的禁忌人群
1、患有寒性哮喘的人群
草菇中的一些成分会使寒气聚集，从而直接影响人类的呼吸道，所以患有寒性哮喘的人群不宜食用草菇，这对哮喘的治疗极为不利。
2、脾胃虚寒的人群
草菇性寒，不论是单独食用还是和其他食物搭配食用都不利于脾胃虚寒的人群食用，这会造成消化不良，上吐下泻等症状。
适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病】患者。
禁忌人群
【脾胃虚寒】者不宜多食；【寒性哮喘】患者忌食。
草菇的营养价值
含蛋白质、脂肪、维生素C、对氨基苯甲酸、D-甘露醇、D-山醇和天门冬氨酸、丝氨酸、麸氨酸、丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、酪氨酸、精氨酸、缬氨酸等多种氨基酸。尚含一种有抗癌作用的异蛋白物质。
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