莴笋相克的食物有哪些
摘要：莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、胆汁等消化液分泌，促进各消化器官功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘者，尤其有利；莴苣所含钾远高于钠，有利于水电解质平衡，促进排尿和乳汁分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
莴笋相克的食物有哪些
细辛、奶酪、枸杞子、食醋
三种人不能吃莴笋
脾胃虚寒、有眼疾人群、多动症儿童不适合吃莴笋。
莴笋的8大作用
1、增进食欲
莴笋味道清新，略带苦味，有刺激消化液分泌，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动、促进胃肠蠕动等功能。有助于增进食欲。
2、抗癌
莴笋中含有一种芳香烃羟化酯，对于肝癌、胃癌有预防作用，也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用，是一种抗癌蔬菜。
3、降压
莴笋含钾元素丰富，具有促进利尿、减少对心房的压力、降低血压、预防心律紊乱的作用。对高血压和心脏病患者极为有益。
4、改善糖代谢
莴笋中无机盐、维生素含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸莴笋中所含的丰富烟酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。
5、防治缺铁性贫血
莴笋中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。
6、调节体内盐平衡
莴笋中还含有一定量的微量元素锌、铁，钾离子也含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。
7、丰胸
莴笋是传统的丰胸蔬菜，与含B族维生素的牛肉合用，具有调养气血的作用，可以促使乳房部位的营养供应。
8、镇静又安眠
莴笋叶中含较多的菊糖类物质，有镇静、安眠的功效
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