马齿笕相克的食物有哪些

蔬菜类 2022-12-01 14:46 本文共有380字 下载WORD文档

摘要:马齿苋叶捣汁服,能解铅毒。药理实验证实,马齿苋的乙醇浸液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等有显着的抑制作用,有“天然抗生素”的美称。马齿苋有防治硅肺病的功效。它能消除尘毒,防止吞噬细胞变性和坏死,防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化,杜绝矽结核形成。

马齿苋含有硒、维生素E、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素等,硒有抗癌作用,维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。维生素E、C有抗氧化作用,有美白、抗衰老、养颜作用。

马齿笕相克的食物有哪些

马齿笕相克的食物有哪些

一般不宜与豆腐、甲鱼或中药等同食。

1、豆腐:由于马齿苋中含有大量的草酸,这种成分与豆腐碰撞后会形成一种草酸钙,人体无法吸收,甚至会导致结石,所以马齿苋不宜与豆腐同食。

2、甲鱼:甲鱼是众所周知的高蛋白食物,也是一种凉性食物,有一定的凉性,与马齿苋同食可能会导致腹泻。

马齿苋有什么营养价值

马齿苋性寒,归肝、大肠经,具有清热解毒、止痢的功效,对于痈肿疔疮、热毒血痢、蛇虫咬伤、丹毒等病症有一定的调理效果。马齿苋还可以起到凉血止血的作用,能够改善崩漏下血、便血、痔血等病症。


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