绿豆芽不能和什么一起吃
摘要：绿豆芽性凉，具有清热、解毒的功效。用于热毒或酒毒导致的心烦口渴及口舌生疮。做芽菜时，可用适量花椒、姜丝等以中和其寒性。因绿豆芽性凉，易伤胃气，脾胃虚寒和患有慢性胃肠炎的人不要多吃。
绿豆芽，这蔬菜很常见，它经常会作为一些火锅，面条的佐料蔬菜，菜市场2块钱能买一大把，表面看上去水灵灵的，味道十分鲜美，其水分含量高达91.9%，也就是100g绿豆芽中含有91.9g的水，做水煮鱼或是火锅中经常出现它是有原因的，前面也说道，它含有丰富的维生素C和膳食纤维，而这两者能帮助滋养润燥，补水清热，身体排除垃圾了，皮肤也能及时补充水分，称它为天然补水因子可一点都不过分，以为它天生自带大量水呀，哈哈，我选择了自己做，买来一把绿豆，长得挺快的，也蛮方便的。
绿豆芽不能和什么一起吃
绿豆芽和番茄不能一起吃，会伤元气
绿豆芽和狗肉不能一起吃，肚皮发胀
绿豆芽和猪肝不能一起吃，有损营养素的吸收
经常吃绿豆芽好吗
经常吃绿豆芽对身体是很有好处的。绿豆芽有利于减少胆固醇和脂肪的堆积，对防止心血管疾病有很大的作用。经常试用绿豆芽还能起到清肠解毒祛湿的功效!
自制绿豆芽
食材 绿豆100g 水适量 豆芽（炒）适量 胡萝卜（炒）1/3个 荷兰豆（炒）20g 盐1/4茶匙
步骤
绿豆提前放入清水浸泡12小时 拿出，把水倒掉，取一块纱布，略微打湿，盖上喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不能有很多积水，将其放在阴凉的地方，每天早晚喷2次水；夏天长得快，头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高了这是第7天的样子，前面几天不能见光
9天的时候，纱布已经盖不住了，可以吃了 洗干净新长成的绿豆芽 长度和中指一样，挺紧实的，粗细均匀，打算用来炒着吃
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