淮山药相克的食物有哪些
摘要：淮山药是生活当中十分常见的食材，吃对了对于我们的身体是有好处的，但是吃错的话等于慢性自杀，那么吃淮山药的禁忌有哪些呢?哪些人不能吃淮山药呢?今天就为大家介绍一下吧!下面大家就跟着我一起来看看吧!
我们都吃过山药，但是你知道淮山药是哪一种吗？其实淮山药和咱们吃的普通的山药是有区别的，其实淮山药的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山药，而其他地方产出的也就是我们俗称的山药，其药用和营养价值均无法和真正的淮山药相比。
淮山药相克的食物有哪些,淮山相克食物有哪些
淮山药+ 鱼 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
淮山药+ 碱性食物 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
淮山药+ 甘遂 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
淮山药+ 鲤鱼 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
淮山药+ 鲫鱼 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
淮山药+ 荞麦米 ：身体不适
淮山药+ 鹿肉 ：生涩易便秘
淮山药+ 猪肝 ：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
淮山药+ 黄瓜 ：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
淮山药+ 笋瓜 ：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
淮山药+ 虾 ：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
淮山药+ 南瓜 ：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
哪些人不能吃淮山药
1、糖尿病患者不可多食
虽然说淮山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的淮山药，如果某些患者偏爱食淮山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
淮山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃淮山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使淮山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
淮山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
5、便秘者少食
淮山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用。
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