鸡枞不能和什么一起吃
摘要：吃鸡枞菌时，最好不要和其他菌类一起，吃不同的种类野生菌，一起混合食用的话，很容易发生化学反应，没有毒的野生菌就产生了毒性，因此大家切忌不可以多种菌类食物一起混合食用。
鸡枞，含有钙、镁、铁、蛋白质等多种营养成分，富含磷，氨基酸含量多达16种。菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，肥硕壮实，质细丝白，清香可口，可与鸡肉相媲美。鸡枞菌，它肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，而且还富含人体所必需的蛋白质、脂肪和各种维生素和钙、磷等物质，可谓是一身宝。
鸡枞不能和什么一起吃
1、食用鸡枞菌不可以和酒一起吃
菌类食物中富含多种的营养物质，这些物质成分和酒精很容易产生化学反应，从而导致身体健康出现问题。
2、鸡枞菌最好不要和其他菌类一起吃
不同的种类野生菌，一起混合食用的话，很容易发生化学反应，没有毒的野生菌就产生了毒性，因此大家切忌不可以多种菌类食物一起混合食用。
3、感冒或是肠胃不佳的时候少吃
如果说一个人肠胃不佳的时候，要尽量的少吃鸡枞菌，否则会加重身体病情哦。
4、肥胖或减肥人士慎吃鸡枞菌
鸡枞菌虽然为一种低脂肪、低热量的食物，但是和油一起浸泡以后，那么脂肪和热量就会大大的提升了，因此，对于肥胖症或是减肥人士来说，是不适合经常食用鸡枞菌的。
鸡枞菌里面黑了还能吃吗
不能，新鲜鸡枞菌里面切开是白色的，如果里面发黑说明已经变质了，是不能吃的，无论是黑皮鸡枞菌，还是大鸡枞、青皮鸡枞、火把鸡枞等，里面切开都是白色的菌肉，不会的黑色的。
鸡枞的做法
1.材料：鸡枞菇350克 鸡蛋3个 香葱2课 调料：调和油适量 盐巴适量 十三香适量
2.把鸡枞菇洗净撕片。
3.鸡蛋打入碗里，在打均匀。
4.锅烧热倒入调和油，待油温高了倒入鸡蛋液翻炒均匀出锅。
5.再次倒入调和油爆香香葱
6.放入鸡枞菇翻炒，一定要用武火炒软。
7.倒入鸡蛋。
8.倒入盐巴翻炒均匀。
9.倒入十三香翻炒均匀出锅。
12.成品。
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