儿菜不能和什么一起吃
摘要：儿菜又叫抱子芥，十字花科芸薹属芥菜种，是一种生长非常奇特的蔬菜，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，深受消费者的喜爱。南方种植多在2—4月上市，是南方地区春淡季供应的蔬菜品种。
儿菜有哪些营养价值
1、解毒消肿、防癌抗癌：
儿菜含有丰富的食物纤维，能促进结肠蠕动，减短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，进而发挥解防癌的作用，能够防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌。
2、下气消食：
大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具备促进肠胃消化吸收的用途。另外，大头菜还具有一种特殊的鲜香味道，能增进食欲，帮助消化。
3、利尿除温：
儿菜含有钙、磷、铁等微量元素，被人体吸收后，能利尿除温；促进机体水、电解质平衡，可用于防治小便涩痛、淋沥不尽之症。
儿菜不能和什么一起吃
1.其实儿菜这种食物好就好，在与儿菜相克的食物是很少的，而我们在亿万食物当中找到了一种和儿菜这种食物相克的食物，而这种食物就是我们所说的兔肉，而兔子也经常被人们烤来做成兔肉来吃，兔肉吃起来肉质非常的鲜美，而且还可以帮助提供一些营养物质，但是当大家吃完儿菜之后，千万不要马上吃兔肉，或者也不可以将儿菜和兔肉一起吃。
2.大家千万不要小看了儿菜这种食物和兔肉一起吃之后的危害，二者一起吃会伤害到我们的肠胃，使我们出现呕吐的现象，而如果吃的过多导致严重的相克反应，则还有可能会导致出现拉肚子的病症。
3.除了兔肉之外，目前为止也没有其他的食物不可以与儿菜一起吃，不过大家在吃儿菜的时候还是要注意一些事项的，比如腐烂的儿菜是不可以吃的，很多人可能会以为将腐烂部分切掉就可以吃了，但并不是如此，如果这样吃，甚至有可能对我们的生命出现威胁。
吃儿菜的好处有哪些
儿菜含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，而且儿菜含有的硫代葡萄糖甙经过水解后能够产生促进肠胃消化和吸收的芥子油。经常食用儿菜可以保护我们的肠胃不容易被伤害。
哪些人不宜食用儿菜
1、脾胃虚寒人群不宜多食：儿菜性凉，略有苦味，过量食用或使脾胃功能减弱。尤其是脾胃虚寒的人更要少吃，以免引起消化不良。
2、湿热质、痰湿质、阴虚体质者不宜食用。
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