羊肉不能和什么一起吃
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2022-12-02
摘要:羊肉的营养价值很高,吃了浑身暖洋洋,是滋补身体的佳品,秋冬天吃尤其好。胡萝卜所含热量少,纤维素较多,搭配羊肉一起吃,有效促进肠胃蠕动,加强新陈代谢。
羊肉是一种非常好的补品,而且做出的汤味道鲜美,因此深受广大人民喜爱。羊肉汤具有温脾养胃的功能,还能润肺明目,有助于血液循环,改善人体血淤的体质。在中医里,羊肉味甘性温,有补虚益气、温中散寒、健脾和胃、养肝利肺的作用。在中医药膳中,羊肉也被当做滋补品,有“人参补气、羊肉补形”之说,常用于治疗虚劳羸弱、腰膝酸软、虚寒胃疼、阳痿早泄、经少不孕、产后虚羸、肺气虚弱、久咳哮喘等症,特别适合阳气不足者经常食用。
1、羊肉不能和南瓜一起吃
羊肉与南瓜都属于温热的食物,如果同时一块儿吃的话,极容易上火。
2、羊肉不能与醋一起吃
很多人吃点啥都爱加点醋,喝羊肉汤的时候也习惯性地要放醋以为这样才够味。
其实,羊肉性热,而醋与寒性食物搭配起来才合适,比如螃蟹,虾等。而醋与热性的羊肉搭配起来吃,两者相克,很不适宜。
3、羊肉不能与栗子一起吃
栗子属于饱物,而羊肉属于热物,两者都不易消化。因此,吃栗子的时候,不要吃羊肉。
4、羊肉不能与豆酱一起吃
豆酱性味咸寒,而羊肉是大热的食物,如果两者长期同吃会影响身体健康。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱。
5、羊肉不能与梨同食
羊肉如果一起与梨一起吃的话,不仅影响羊肉营养成分的吸收,可能还会引起身体不适。
1.萝卜:羊肉炖萝卜,能充分发挥萝卜性凉的功效,可以起到消积滞、化痰热的作用。
2.带皮生姜:焖羊肉时,放一些带皮的生姜,不仅可以去除羊肉膻味的作用,还能散火、除热、祛风。
3.豆腐:豆腐中的石膏能清热泻火、除烦、止渴的作用,而且豆腐也富含多种微量元素。
4.生姜、肉桂、茴香及香料:将羊肉和这些调料一起煮,对脾肾虚寒导致的消化不良,腹部隐痛及腰膝冷痛者有缓解。
1、肝病患者不能吃羊肉
2、感冒初期不能吃羊肉
3、风患者不能吃羊肉
4、高血压肝阳旺盛的人不宜吃羊肉