肺结核的病人能吃人参吗？
摘要：结核病人需要均衡营养，饮食方面要多吃高热量、高蛋白、低脂肪、高维生素的饮食，可以食五谷和薯类，各种蔬菜、水果、蛋类、鱼虾、瘦肉和动物肝脏等。由于病人蛋白质消耗比较多，而蛋白质对于病灶的愈合，并且康复有着很重要的作用，所以结核病患者应该注重蛋白质的摄入，蛋白质有两种：一种是动物蛋白，如各种瘦肉、鱼、虾和蛋类等；一种为植物蛋白，主要来自豆类和花生等，家庭条件较差的病人可以将豆类当作主要营养品，也能达到理想的营养治疗效果。究竟吃多少为好，这没有具体规定，视每个人的情况而异。一般来说，主食、肉、蛋、菜类、汤都要搭配好，有粮有菜有汤，吃饱吃足，不要偏食。
患有结核病应该要注意哪些饮食禁忌？
1、不能吃太过辛辣刺激的食物。
其实有很多疾病都是不能吃辛辣刺激的食物，经常性的吃辛辣刺激的食物会刺激到人的肠道，有些正常人都不能吃这些辛辣刺激的食物，更何况是本身就有疾病的人。结核病的患者如果经常性的进食这些辛辣刺激的食物，会导致自己咳嗽的现象进一步加重，有些患者甚至会出现其他的并发疾病，比如说咽喉炎症或者是口腔癌。
2、禁止吃太过油腻的高热量和高胆固醇食物。
有许多疾病之所以被称为现代化疾病，是因为过去发生的频率相对较少，而现在发生的频率却变得越来越高，这和人们平时喜欢吃高热量的食物也有很大的关系，现在很多人都非常喜欢吃一些富含蛋白质非常丰富的食物，认为这些食物对人的身体很有好处，但往往事实却并不是如此。结核病患者在平时就应该要避免吃这些高热量的高油脂食物，经常性的吃这些食物会导致结核病患者出现严重的消化不良的症状，部分结核病患者还会伴随有病情的加重。
3、禁止吃生冷的食物。
平时如果由于感冒引起了咳嗽，大部分的家长都会告诫自己的孩子不能吃生冷的食物，否则咳嗽的现象会进一步加重，这的确是有医学根据的，结核病患者也应该要避免吃这些生冷的食物，以防咳嗽的进一步严重化。
答：肺结核的病人不能吃人参！
分析：人参，性温之物，大补气血。《药品化义》中也说：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”故肺结核咳嗽咯血患者不宜服食人参。
