结核病患者应忌口哪些食物？

　　一、刺激类食品

　　不管是肺结核、肾结核，还是其他系统的结核，一旦患病，所有刺激类的食品都不可以使用，比如使用辣椒、生姜、花椒、麻椒、大蒜、韭菜等制作的食物，或者是含有一些酒精成分的食物以及饮品。

　　这些食品都有着较强的刺激性，会导致各个器官功能受到影响。比如在患有肺结核时，一旦食用刺激类食品，导致整个呼吸道受到强烈刺激，从而加重一系列症状。

　　而如果患有肾结核或其他系统结核的时候，也会刺激到各个器官健康，导致一系列不适症状加重。

　　而且所有辛辣刺激类的食物会严重影响到身体的消化，以及代谢和排毒功能，就会使体内的一些细菌、毒素无法被及时排泄掉，从而影响到疾病的治疗。

　　另外，辛辣刺激类食物在中医上被认为是发物，更属于一种致敏源。一旦结核病患者食用，极有可能会引起一些不良反应或者是过敏反应，从而加重病情。

　　二、高油脂食品

　　结核病患者在日常饮食中应适当的增加一些富含优质蛋白的食物，比如鱼肉或者是鸭肉、蛋类等。但是，不可以吃一些富含高油脂的肉类，比如五花肉，或者是一些肉汤。

　　这些高油脂食物会影响到肝脏的正常代谢和排毒，大部分治疗抗结核的药物需要在肝脏内代谢。一旦肝脏负担加重的话，会使得肝功能受到极大程度的影响。

　　此外，患者更不可以吃一些油炸类或者是烧烤类的食物。这些食物属于高油脂、高热量食物，消化、代谢速度特别慢，会导致胃肠道功能发生紊乱，不利于结核病的恢复。

　　尤其是对于患有消化道系统结核的患者来说，一旦食用这类食物，会加重一系列不适症状，使得病情更加严重。

　　三、高嘌呤食物

　　尤其是对于患有肾结核的人群来说，在日常饮食当中，一定要减少或禁止摄入高嘌呤食物。

　　因为患有肾结核之后，患者的肾脏功能会快速下降，如果此时食用一些高嘌呤食物，就会使得体内产生大量的尿酸，使得肾功能负担加重，甚至会引起肾功能衰竭。

问：肺结核的病人可以吃狗肉吗？

答：肺结核的病人不能吃狗肉！

分析：狗肉为温补食品，肺结核之人阴虚内热者不宜食用。正如《本草经疏》中早有告诫：“狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。”