饮食上的禁忌：

第1个不能吃脂肪餐、不能吃脂肪餐

大量的高脂食物比如肥肉、油条可导致冠状动脉粥样硬化，冠脉管腔变窄，心肌缺血缺氧，从而诱发加重心绞痛；

第2个不能喝酒、不能喝酒

喝酒后酒精中的乙醇等成分进入血液，可使心跳加快、血压升高、冠脉痉挛、心悸耗氧量增加，从而诱发心绞痛发作；

第3个不能吃辛辣、不能吃辛辣

辣椒、生姜、大葱、大蒜等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经过吸收进入血液，会导致心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者发病；

第4个不能吃富含胆固醇食物、不能吃富含胆固醇食物

动物的肝脏和蛋黄、少数鱼类比如鱿鱼、以及贝类、鱼子都富含胆固醇，经常食用，可升高血浆中的胆固醇，从而引发患者冠心病加重。

第5个不能喝浓茶浓咖啡、不能喝浓茶浓咖啡

浓茶和浓咖啡中所含有的大量茶碱和咖啡因会兴奋大脑中枢神经、心血管，从而引发心跳加快、心律失常，使得心肌耗氧量增加，从而引起心绞痛；

第6个不能吃补益药、不能吃补益药

人参、黄芪、十全大补汤等补益类药物服用后会加重心绞痛的发作，对患者的心脏恢复不利。

问：心绞痛的病人可以吃高脂食物吗？

答：心绞痛的病人不能吃高脂食物！

分析：大量、长期食用高脂食物如油条、肥肉等，可导致冠状动脉粥样硬化、冠脉管腔变窄、心肌缺血缺氧，从而诱发或加重心绞痛发作。