啤酒

啤酒在发酵过程中产生了大量嘌呤，经常喝啤酒更容易导致痛风发作，酒精会促进尿酸生成，喝酒容易出现全身瘙痒的症状，因为酒精会促使乳酸产生尿酸，竞争性抑制肾小管尿酸的排泄，啤酒本身就是一种高嘌呤食物，喝啤酒只会让尿酸不降反升。

海鲜

虽然海星是一种营养价值丰富的食物，但痛风患者却不能过多食用海鲜，大多数海鲜中的嘌呤物质丰富，会让血液中的尿酸浓度升高，增大患痛风的概率。如鱼肉、虾肉、牡蛎、贝壳菜等等，都不能吃。

浓汤

生活中多数人都有喝汤的习惯，有些人觉得早晚喝一碗汤，既能温暖身体，又能为身体补充营养，但痛风患者却不适合喝浓汤。

无论是肉汤还是鱼汤，其中的嘌呤含量都特别高，长期喝汤容易让体内尿酸值快速上升，最终导致痛风发作，加大患痛风石的几率，建议痛风患者以清淡的蔬菜汤为主，避免影响尿酸值。

烧烤

对于痛风患者而言，烧烤也是一个危险信号，特别是烤制的动物内脏，很容易让嘌呤含量升高，导致痛风发作。

豆类食物

豆类食物中含有丰富的蛋白质，是一种非常好的养生食物，但痛风患者却要避免。

我们常见的豆类食品如豆腐，豆浆，豆腐丝，黄豆酱等等，这些食物中的某些物质进入人体后，会转变成嘌呤，促使尿酸上升，让痛风患者的病情加重。

问：痛风的病人可以吃杏子吗？

答：痛风的病人不能吃杏子！

分析：杏子性温热，味酸甜，多吃有“伤筋骨，生痰热，发疮痈，动宿疾”之弊。痛风患者尤其是在急性痛风期中医称为热痹，更不宜食杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。