有益于减轻体重的饮食习惯

1、控制进食速度。每次进食，应该充分咀嚼，避免进食过快。

2、控制进食量。肥胖患者进食量一般比较大，可利用叶菜类、海带、蘑菇、豆类等高纤维素及热能低的食物，使获得饱腹感和满足感，在产生额外进食欲望时，可作其他与饮食无关的事情，分散注意力，以避免进食过多。

3、注意食物体积大小。应尽量减少进食体积较大的食物，但当食物体积过小时，不宜获得饱腹感，患者常感饥饿。膳食治疗方案不容易的坚持，故食物体积要适当，不可过大也不可过小。

问：肥胖症的病人可以吃肥肉吗？

答：肥胖症的病人不能吃肥肉！

分析：肥肉中含多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，加重肥胖。