1.肥胖的人不应该吃油炸食品，如油炸土豆条、油炸鱿鱼圈、油炸鸡块以及其它任何形式的油炸食物。这些食物中富含大量的不健康油脂，可能会使血中胆固醇水平升高。

2.超重者也不要吃太多甜食，如巧克力、冰淇凌、甜甜圈、巧克力奶棒以及其它甜味零食。这些零食都是十分丰富的卡路里来源，而且很难使人感到有效节制。

3.超重者也要少吃一些无益之物，如海苔、泡泡糖，冰棒之类。这些零食都是无益之物：它们中所包含的卡路里很少而且微乎其微;此外,海苔还有一定风险,如引发便秘或者发生急性上呼吸道感染。

4.超重者也要少吃一些方便料理,如泡面、方便面之类的,这些料理中所包含大量盐分,耗水性强,会造成水平衡失常;此外,快递方便料理中所包含大量化学成分,未经处理,会造成人体内部代谢障碍。

问：肥胖症的病人可以吃鳗鲡吗？

答：肥胖症的病人不能吃鳗鲡！

分析：鳗鲡性平，味甘，能补虚弱。但它是种高脂肪高蛋白食物，而且鳗鲡鱼肥甘滋腻，助痰助湿助热。肥胖症患者不宜食用鳗鲡。