1、可以吃牛乳补充营养，能增强能量。脉管炎发作期间，患者自身免疫力低下，没有食物过敏现象，可以常吃点牛肉汤，肉包子和饺子能增强食欲，补充患者体内所需的能量，这样一来能使自身免疫力增强，对于延缓治疗脉管炎有好处。

2、适当吃一些，做到细嚼慢咽易消化吸收。牛肉性平味甘，含有的氨基酸、蛋白质以及铁甲等微量元素成分较丰富，适当吃一些能滋补身体，促进消化吸收，并减轻和预防脉管炎造成的缺血缺氧症状，下肢静脉曲张等不良现象。需要注意不能一次吃过多，尽量以清淡为主，烹饪的时候注意少放花椒、生姜以及料酒之类的调味品。

3、存在过敏体质和寒性体质者不建议多吃。牛肉固然营养丰富，吃法也多，但存在过敏体质和寒性体质的患者不建议多吃，以防食用不当，造成下肢皮肤痒感和溃疡等受损症状，不利于脉管炎的后期治疗与恢复。平时应根据现状观察，情况允许，可以吃些猪肉、蛋奶类食品代替。

问：血栓闭塞性脉管炎的病人可以吃带鱼吗？

答：血栓闭塞性脉管炎的病人不能吃带鱼！

分析：带鱼虽能补气养血，但民间及古代医家都视为海腥发物食品。多食带鱼有发动病气之力，诱发或加重血栓闭塞性脉管炎之病情。