1、辣椒

　　辣椒是南方地区长吃的一种食物，其辣味带来的刺激性不需要强调，另外南方地区之所以流行辣椒，主要还因为辣椒性苦、大热，能除体内湿气。但是辣椒也容易引起肝火过旺，不适宜脉管炎患者多食。

　　2、香菜

　　香菜与辣椒一样，是一种南方地区常见的调味品。香菜本身有很好的芳香健胃、祛风解毒的功效，能够促进血液的循环。但是服用一些重要的过程中不宜食用香菜，会印象中药药效的发挥，同时脉管炎患者也不适宜食用香菜。

　　3、芥菜

　　芥菜是一种极易导致肝火旺盛的食物，这一点在《本草纲目》上都有记载：久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。所以芥菜也是一种不能多吃的食物，不管是脉管炎患者，还是普通人，都不适宜多吃。

　　虽然也还是有三种食物不适宜脉管炎患者食用，但是对于“忌口”而言，脉管炎不能吃的食物已经是非常少了。主要是脉管炎患者不适宜多吃刺激性的食物，像辣椒这样辛辣刺激的食物，不说脉管炎，基本上大部分病人都不适宜都吃吧。

问：血栓闭塞性脉管炎的病人可以吃鲚鱼吗？

答：血栓闭塞性脉管炎的病人不能吃鲚鱼！

分析：鲚鱼性温，味甘，能补气健脾胃，但它又有发动病气之弊。《日用本草》中指出其“食之无益，助火动痰”。这对血栓闭塞性脉管炎(脱疽)不利。