一、忌难消化食物

在骨折恢复早期，由于损伤刚发，患处症状尚未消退，加之患者可能因损伤而情绪受挫，导致胃口不佳，因而在该阶段切忌摄取难消化类食物，例如糯米、油腻肥肉，而是应以易消化食物为主，或者将饮食控制在正常饮食和半流质饮食之间，有利于食物的消化吸收。

二、忌食醋

食醋的主要成分是醋酸，醋酸会软化骨骼，还会导致机体的钙流失，体内钙元素的动态平衡被打破，单位骨组织量减少，进而诱发骨质疏松出现，不利于骨折患处的恢复。

三、忌高糖类食物

高糖类食物中的大量糖分会与体内的钙、镁、钠等离子反应，导致血液呈现出酸性，不利于骨折患处的恢复。因而类似可乐、果子露、甜品等高糖食物在骨折恢复期间不宜多食。

四、忌辛辣刺激性食物

火锅、麻辣烫、酸辣粉这些食物均属于辛辣刺激性食物，患者在休养期间应对这些食物严加忌口，因为其会对患处产生刺激，可能加重患处的炎症，不利于伤口的愈合以及血肿的消退。

五、忌烟忌酒

烟酒在骨折休养期也是不宜多碰的，因为吸烟会导致血中刺激素水平降低而不利于伤口的愈合，而酒容易引起局部的渗水而影响人体骨骼的新陈代谢以及对钙质的吸收，同样不利于患处的恢复，因此烟酒在休养期间切记少碰。

问：骨折的病人可以吃花生吗？

答：骨折的病人不能吃花生！

分析：花生中含有一种促凝血因子，从花生仁红衣中提取的“血字1号”是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药，但对于骨折有血淤、血肿的患者，却会使淤血不散，有加重瘀肿的作用。