腰果不能和什么一起吃
摘要：与其他坚果比较，腰果中含有的对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20%左右。因而，不宜吃太多的腰果。此外，腰果中含有多种过敏源，关于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。因而，第一次吃腰果的人，最好不要多吃，可先吃一两粒后停十几分钟，如果没有出现过敏反应再吃。
腰果性平、味甘，它营养丰富，其中所含的蛋白质是一般谷类作物的几倍之多，并且其中所含氨基酸的种类和谷物中的氨基酸的种类互补，所以适当摄入腰果可以预防多种疾病。
腰果不能和什么一起吃
1、腰果不能和牛奶一起吃
腰果和牛奶同吃按理来说很营养，但是对于一些是易过敏体质的人来说，两者一起吃容易引起过敏，因此平时还是要根据自身情况谨慎将腰果和牛奶一起食用。
2、腰果不能和虾仁一起吃
腰果和虾仁都是营养价值很高的食物，但是虾仁中含有大量的钙物质和蛋白质，和腰果一起吃的话可能会容易引起高钾血症，因此一定要加以注意。
3、腰果不能和白酒一起吃
白酒也不宜和腰果同食，首先是白酒会使腰果的营养价值大大折扣，其次白酒中含有的乙醇会使人们不易吸收腰果中的脂肪，导致脂肪堆积在人体，从而有影响肝功能的可能。
4、腰果不能和蛤蜊一起吃
蛤蜊也会影响到腰果的营养物质，因此为了吃到营养健康的腰果最好不要将两者同吃。
一天吃几个腰果合适
腰果一天吃10个左右合适
吃腰果的禁忌与副作用
1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
4、腰果性热，吃多容易导致上火，腰果还含有丰富的膳食纤维，如果贪食多食，会过度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化，容易导致腹泻。
腰果吃了有什么营养
1、补充体力、缓解疲劳：腰果富含脂肪，1g脂肪能够产生9kcal的热量，因此适当吃腰果，能够补充能量、缓解疲劳、恢复体力；
2、调节体内脂肪代谢：腰果富含不饱和脂肪酸，因此适当吃腰果，可以预防动脉粥样硬化；
3、促进机体代谢：腰果富含矿物质，而矿物质是构成体内多种酶和辅酶的原料，通过吃腰果补充矿物质，可以提高酶和辅酶代谢调节的能力，从而促进机体代谢；
4、润肠通便：腰果含有油脂，对于大便干燥、大便秘结、排便困难的人，其中含有的油脂可以润滑肠道，从而促进排便。
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