白酒不能和什么一起吃
摘要：每逢佳节或是聚餐商务，饭桌上总会出现白酒的身影，中国人对白酒的喜爱可以从餐桌上的地位看出，民间更是认为白酒具有舒筋活血的功效。有些人认为，白酒不仅能喝，还能用来擦拭关节、受伤部位，尤其是对于寒湿引起的关节疼痛，效果更明显。
白酒的主要成分是乙醇和水，原料是粮食，经过发酵而成，其中也含有微量的酸、醛、酯等有机化合物，市面上的白酒有不同的香型和风格，比如酱香型、清香型、浓香型等。
白酒不能和什么一起吃,白酒与哪些食物相克
西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。
啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精
在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
酒精忌咖啡：酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。
解酒忌浓茶：有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。
鲜鱼忌美酒：含维生素D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素D吸 收量的6～7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。
白酒对人体有不可逆的损害
我们说了，白酒中含量最多的成分是酒精，而酒精会升高血压，哪怕是喝少量的白酒，血压也会升高，血压一高，心脑血管疾病出现的概率就会上升，从而诱发心脏疾病和中风。
另外，常喝白酒的人容易患骨质疏松症，他们骨折的概率也比正常人高。
最严重的是，白酒会对体内多个器官造成损害。酒精会增加胃酸分泌，容易导致胃黏膜上皮细胞受损，从而引发胃出血；在酒精的刺激下，心脏的耗氧量会增加，无形中增加心脏的负担，给心脏带来伤害；此外，喝酒对肝脏的伤害也很大，酗酒的人容易得脂肪肝。
总之，要想身体健康，最好远离白酒。
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