松子的营养价值
摘要：松子是我国主要的食用坚果之一，具有悠久的食用历史。松子是松属Pinus植物的种子，它没有像碧根果、开心果、欧洲坚果等一样的果皮“装甲”包被，而是直接裸露在松塔的鳞片间，属于裸子植物。像这样的植物还很多，但数量远远比不上被子植物大家族。松子是比较常见的坚果之一，它富含多种营养成分，营养价值特别的高，但是一天之中，也不能一次性吃太多的松子，任何东西都是，不管它是不是再好，也是绝对不能一次性吃得太多的，因为松子里面的含油量是非常高的，所以热量肯定也是非常高的，吃多了很容易发胖，而且很容易让人产生饱腹的感觉，这样对人体的肠胃是非常的不好的，而且因为它的热量很高，所以一次性吃得太多，也是很容易上火的。普通人一天大概可以吃二十到三十粒，都是非常合适的，而小孩子的消化功能还不太好，所以一天尽量只吃十粒左右的样子就足够了。
松子简介
松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
松子的营养价值，吃松子有什么好处
1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；
3、松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；
4、松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用；
5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；
6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子的食用功效
1、降低血脂，预防心血管疾病。
2、强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。
3、软化血管、延缓衰老、润肤美容。
4、松润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
6、松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子的适用人群
适宜中老年体质虚弱，大便干结之人食用；适宜心脑血管疾病之人食用。
松子的禁忌人群
便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用；胆功能严重不良者应慎食。
