芒果的营养价值

营养价值百科全书 2023-03-27 11:10 本文共有745字 下载WORD文档

摘要:芒果果肉香甜,维生素A和C的含量是水果中较高的,很多人都喜欢吃,对于害怕发胖或者正在减肥的人来说,他们却担心芒果的高糖分会使身体发胖或者不利于减肥。其实,无论吃什么东西,只要不过量,是不用担心会长胖的。肥胖的人士平时应当注意饮食均衡,并加强锻炼。芒果当中富含的营养价值其实挺丰富的,有些人因为平时吃芒果吃的过多,所以反而发现自己吃芒果之后并没有对身体有任何的帮助。如果说吃芒果吃的太多,那么人的身体内部就会产生抗体,这样芒果的营养元素就无法被人体彻底的吸收。要想吃得既美味又健康的话,还是应该要注意把芒果的量控制好,既不要吃得过多,也不要吃得过少。芒果是一种营养价值极高的水果,有“热带果王”的美称,含有糖、蛋白质、粗纤维、矿物质、脂肪、维生素C、胡萝卜素等营养物质。芒果中含有丰富的维生素C,每100g果肉含维生素C 56.4~137.5mg,有的甚至高达189mg;芒果含有维生素A的前体——胡萝卜素成分特别高,这是其他水果中少见的。

芒果的营养价值

芒果简介

一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产杧果和劣质淡灰色木材。也作为有游戏名,和一些别称使用。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。

芒果的营养价值,吃芒果有什么好处

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。

芒果的食用功效

1、防治心血管疾病:芒果中含维生素C量高于一般水果,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、抗癌:据芒果含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤:经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、明目:芒果维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5、防治便秘:促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌:芒果叶的提取物具有抑制流感病毒的作用。
7、祛痰止咳:芒果对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8、防止晕车:食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

芒果的适用人群

一般人群均可食用。

芒果的禁忌人群

皮肤病、肿瘤、糖尿病患者忌食。

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