
全蛋液的营养价值
食材简介是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。营养价值1. 鸡蛋含
食材简介是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。营养价值1. 鸡蛋含
食材简介松花蛋也叫皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等,是用石灰等原料腌制后的蛋类食品,因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。它
食材简介松子是松树的种子,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿
食材简介莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西广
食材简介栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2-3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产
食材简介柠檬片富含维生素、美白养颜、提神醒脑、防止骨质疏松,还可加入食物中提味。营养价值柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素
虎睛 拼音名:Hu Jing 别名:虎眼睛。 中药虎睛为猫科动物虎的眼睛。将虎睛成对割下,放在炒热的谷子内烘,冷后再炒再烘,至干燥为度。 药材性状 呈椭圆形,皱缩,睛黑色,周围和背面橙黄色...
青蛙 拼音名:Qing Wa 英文名:Pond green frog 别名:蛙,青鸡,坐鱼,长股,哈鱼,田鸡。 中药青蛙为蛙科动物黑斑蛙或金线蛙除去内脏的全体。春,夏,秋三季均可捕捉,采得后去皮及内脏,鲜用或.
熊脑 拼音名:Xiong Nao 英文名:Bear brains,Asiatic Black Bear brains,Brown Bear brains 中药熊脑为熊科动物黑熊和棕熊的脑髓。 原形态 黑熊,体形较大,长1.5~1.7米,体重...
驹胞衣 拼音名:Ju Bao Yi 英文名:Horse placenta 别名:马胎,马胎衣。 中药驹胞衣为马科动物马的胎盘。雌马产驹时收集胎盘,鲜用或烘干。 原形态 马,体格高大,骨骼肌发达,四肢强颈有力。体高.
鲥鱼 拼音名:Shi Yu 英文名:Seasonal shad,Reeves's shad 别名:瘟鱼,箭鱼,鲥刺,三耒,三黎,时鱼。 中药鲥鱼为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。春末夏初捕捞,捕捞后。剖腹去脏,鲜用或晒干。 原形态..
龙虾 拼音名:Long Xia 英文名:Prawn or lobster 别名:大红虾,海虾,红虾。 中药龙虾为龙虾科中国龙虾,锦绣龙虾等多种龙虾的全体。春季捕捞,鲜用或加工成龙虾仁。 原形态 中国龙虾,体长200~...
海鹞鱼尾刺 拼音名:Hai Yao Yu Wei Ci 别名:魟鱼刺。 中药海鹞鱼尾刺为魟科动物赤魟,花点魟及其近缘种的尾刺。捕杀后,取尾刺,洗净,晒干。 原形态 赤魟,体盘亚圆形,平扁,前缘斜直,与吻..
鳢鱼血 拼音名:Li Yu Xue 英文名:Northern snakehead blood 中药鳢鱼血为鳢科动物乌鳢的血液。捕后,杀时取血,鲜用。 原形态 乌鳢,体圆呈棒状。体长为头长的3.2~3.7倍;为体高的4.5~4.8倍。头略扁平...
雕骨 拼音名:Diao Gu 英文名:Vulture bone 别名:鹑,鹫,洁白雕,红头雕,鹫雕。 中药雕骨为鹰科动物金雕的骨胳。雕以春,冬为多见,猎取后,取其骨晒干。 原形态 金雕,大型猛禽。雌体长约...
鸡翮羽 拼音名:Ji He Yu 英文名:wing-feather of a chicken 别名:鸡翅,鸡翮翎。 中药鸡翮羽为雉科动物家鸡的翅羽。取鸡的两翅羽,洗净烘干。 原形态 家鸡,家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯...
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法很多人应该都听说过。但在工作中经常会有患者问到“吃中药就不能吃萝卜吧?”临床上确实也有一些医生会告诉患者中药不能和萝卜一起吃。 还有一..
狗肉(dog meat),又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”、“沛县肉”、“樊哙肉”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。狗肉,在中国某些地区,又叫“香...
螃蟹不仅好吃,营养价值也很高,里面有丰富的蛋白质和微量元素,对人的身体有很多好处,所以很多人吃起来根本就不忌嘴,完全停不下来。但是再好吃的东西一定要掌握一个度,尤其是螃蟹寒...
水果不能和什么一起吃 水果和萝卜不宜同食:可能诱发和导致甲状腺瘤。萝卜具有较高的营养价值和药用价值,水果也含大量维生素,但两者不能同时食用。因为萝卜被摄入人体后,会在体内产生..
黄豆中含有的卵磷脂,能够降低人体的血清胆固醇,以及脂肪含量,并且还能够预防血管硬化及血管内膜的损伤,它也被称为“血管清道夫”。而且黄豆还能促进肝脏细胞的再生,可以有效防治因...
碧根果也叫长寿果,是山核桃的种类之一。不但有很高的营养价值,而且是一种无任何公害的绿色食品,深受人们的喜爱。干果类都富含蛋白质、维生素和不饱和脂肪酸,在空余时间吃点干果,对...